白桑
桑葚种植与采收指南
桑葚（Morus alba），浆果园中多产且生长迅速的奇观，是一种极具种植回报的树种。以其清甜、多汁的浆果和快速的木质生成而闻名，这种适应性极强的果树在春季截枝后能繁茂生长，从而刺激结出新浆果的枝条。
光照要求
全日照（6小时以上）
浇水频率
适度浇水 / 规律灌溉
土壤酸碱度
适应性强、排水良好的壤土 (pH 6.0-7.5)
目标温度
10°C - 32°C
毒性
对宠物友好（无毒）
如何识别桑葚
桑树 (Morus alba) 是全球极具价值的食用作物。了解其明确的营养器官和果实/蔬菜结构，是成功进行伴生种植和采收的关键。
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主要外观特征： 中型落叶乔木，高达30英尺，通常带有下垂枝条。
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枝叶特征： 宽大、富有光泽的绿叶，形状多变，边缘呈裂片状。
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果实/可食部分： 细长的黑莓状聚合浆果，成熟时由白绿色变为深紫黑色。
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完整种植与采收指南
遵循我们详尽的科学农业种植指南，让您的桑葚茁壮成长并保持高产。
1. 水
2、修剪
3、肥料
4. 阳光
5. 土壤
6. 种植
7. 温度
8. 间距
9. 害虫
10. 疾病
11. 收获和储存
在座果期规律浇水，每周提供1英寸水分。一旦成活即具备抗旱能力。
进行重度冬季修剪（截枝）。桑葚在新枝上结果；重剪可促发大量的结果枝。
低需肥。早春在根部周围施用轻质有机堆肥；过量施肥会导致叶片徒长而降低浆果产量。
需要全日照（每天6小时以上）以使丰满的浆果成熟，并最大限度地提高果实糖分。
适应性极强。适宜在肥力中等、排水良好的沙土、壤土或粘土中生长（pH 6.0-7.5）。
早春种植裸根或盆栽树苗。用支柱支撑年轻的垂枝品种，以建立强健的中央主导枝。
抗性极强且适应性广，能抵御低至-15°C的严寒。在温暖的夏季生长旺盛。
树木间距15至20英尺。栽种时远离人行道、露台和车道，因为深紫色的浆果汁液会造成永久性污渍。
易受鸟类、网幕毛虫和蚧壳虫危害。如果您打算在鸟类吃掉作物之前采收，请使用防护网。
易感染溃疡病和霉病。确保树冠经过修剪以保持良好的通风。
初夏采收，当浆果变成均匀的深紫黑色，摸起来柔软，轻轻摇晃即可脱落时采摘。
常见病害与防治
桑树细菌性疫病 (Pseudomonas)
症状： 叶片长出带黄晕的角状黑斑；幼芽变黑、皱缩并出现干燥溃疡斑。
防治措施： 在干燥的冬季休眠期，修剪患病枝条下方8英寸处，销毁残枝，并施用铜制杀菌剂。
爆米花病 (Ciboria真菌)
症状： 发育中的青色浆果长出干硬、膨胀、类似爆米花的白色菌瘿，导致浆果无法食用。
防治措施： 秋季耙除并销毁所有落地的病果，深层覆盖以掩埋真菌孢子，修剪树冠以利于通风。
常见问题解答
为什么我的桑树长得很高大却不结桑葚？
这通常是由于过量施用氮肥导致枝叶疯长，或者是树木仍处于幼年期（实生苗需要4-6年）。
采收大量桑葚最好的方法是什么？
在树枝下铺一块干净的防水布或床单，然后轻轻摇晃树枝。成熟的桑葚会很容易像下雨一样落到防水布上。
如何让桑树在家庭庭院里保持紧凑的树形？
种植矮化品种（如Dwarf Everbearing），并进行重度冬季修剪，将树高控制在易于管理的6到8英尺。
桑葚对宠物狗和猫安全吗？
是的！适量食用成熟的桑葚对狗和猫完全安全无毒。（注意：避免食用未成熟的绿色果实/叶子，它们会刺激宠物的胃）。