花生
花生种植与采收指南
花生（Arachis hypogaea），家庭自留地里的高能落花生，是一种种植起来极其迷人的一年生豆科植物。以其在地下成熟的高蛋白豆荚而闻名，这种自花授粉的物种需要疏松的沙质土壤和深层的石膏追肥。
光照要求
全日照（6小时以上）
浇水频率
适度浇水 / 规律灌溉
土壤酸碱度
肥沃、排水良好的沙壤土（pH 5.9-6.5）
目标温度
22°C - 35°C
毒性
对宠物友好（无毒）
如何识别花生
花生 (Arachis hypogaea) 是全球极具价值的食用作物。了解其明确的植物学和果实/蔬菜结构，对于成功的伴生种植和采收至关重要。
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主要外观特征： 低矮多枝的一年生豆科植物，具有羽状复叶。
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叶片与茎干： 鲜黄色的自花授粉花朵，靠近较低的叶腋处着生。
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果实/食用部分： 多纤维、干燥且带网纹的黄褐色荚果在地下成熟，包含1至4颗坚果。
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完整种植与采收指南
遵循我们详细的科学农业种植指南，让您的花生茁壮成长，获得丰收。
1. 水
2、修剪
3、肥料
4. 阳光
5. 土壤
6. 种植
7. 温度
8. 间距
9. 害虫
10. 疾病
11. 收获和储存
每周浇水1英寸。保持稳定的湿度，直到果针完全扎入土壤，然后减少浇水以防发育中的果壳腐烂。
无需修剪。保持植株基部周围的苗床完全没有杂草，以便向下生长的果针能轻松入土。
低氮需求。一旦黄色豌豆状花朵开放，在地面侧施有机石膏（硫酸钙）以促进果壳变硬。
要求绝对全日照，每天需6到8小时。对促进旺盛的下针结荚和高糖分合成至关重要。
要求极度疏松、透气深厚且富含堆肥的沙壤土 (pH 5.9-6.5)。坚硬致密的粘土会阻碍果针下扎。
当春季土壤温度达到18°C时，将未去皮的生花生种子直接播种在温暖的土壤中，深1.5英寸。
喜温作物。对霜冻高度敏感；低于15°C完全停止生长，严重冰冻会致使整株死亡。
植株间距8英寸，种植在深翻松软的土床旁，让果针有足够的空间向下钻入土壤。
易受蓟马、蚜虫和线虫侵害。可使用有机印楝油处理，或与万寿菊进行伴生种植。
易感染早疫叶斑病和冠腐病。需保持极佳的排水性并在土壤表层进行灌溉。
深秋叶片变黄时采收。用干草叉将整株连根挖起，在阳光下晾晒2周。
常见病害与防治
早斑病 (尾孢菌)
症状： 叶片上表面出现圆形深褐色斑点，扩大后导致下部茎干落叶。
防治措施： 拉大株距，仅在土壤表面灌溉，并在初发期喷洒有机铜制杀菌剂。
冠腐病（曲霉菌）
症状： 幼苗突然枯萎；土表茎基部腐烂，覆盖着漆黑色的粉状真菌孢子。
防治措施： 用有机枯草芽孢杆菌处理种子，与玉米/谷物轮作，避开积水苗床。
常见问题解答
花生种植中独特的“下针”过程是什么？
授粉后，黄色的花朵凋谢，一根被称为“果针”的芽状茎向下生长，弯曲钻入土壤中，并在地下发育成花生荚果。
为什么我的花生需要施用石膏（硫酸钙）？
钙对花生荚果的发育至关重要。石膏能为果针提供高溶解度的钙，且不会提高土壤pH值，从而防止出现空壳（俗称“瘪荚”）。
我可以种植从超市买来的花生吗？
只有在它们是生的、未烘烤且仍在壳中的情况下才可以。然而，强烈建议使用经过认证的花生园艺种子，以防止引入土传病毒病害。
花生对我的宠物狗安全吗？
是的！少量食用原味、无盐的生花生或烤花生对狗完全无毒且安全。（注意：避免盐焗品种和发霉的花生）。